Acı Biber Salçası (Güneş Kurusu) 100 Gr

Mevsiminde, tarladan toplanan yerli biberlerle yapılan biber salçası, güneşe serilerek kurutulur.
Geleneksel yöntemlerle yapılan ve kurutulan salçamızda herhangi aroma verici, tatlandırıcı
kullanılmaz.
Kibele Ana doğayı ve doğalı sever. O yüzden de salçalarında kendi yetiştirdiği biberleri kullanır ve
içerisine sadece tuz koyar. Acı sevenleri de düşünen Kibele Ana, kararında acısıyla salçalarının lezzetine lezzet katar.

Bölge: Manisa, Sarıgöl, Dindarlı Köyü
Biber Türü: Yerli, kırmızı biber
Kaynatma Şekli: Odun ateşi
Kurutma Şekli: Güneş kurusu
Özellikleri: Doğal, ev yapımı, güneş kurusu, orta tuzlu