Mevsiminde, tarladan toplanan yerli domateslerle yapılan domates salçası, güneşe serilerek
kurutulur. Geleneksel yöntemlerle yapılan ve kurutulan salçamızda herhangi aroma verici, tatlandırıcı
kullanılmaz.
Kibele Ana doğayı ve doğalı sever. O yüzden de salçalarında kendi yetiştirdiği domatesleri kullanır ve
içerisine sadece tuz koyar. Ve bu lezzetin sağlıklı cam kavanozlarda, kapınıza kadar gelmesini sağlar.
Bölge: Manisa, Sarıgöl, Dindarlı Köyü
Domates Türü: Yerli, köy domatesi
Kaynatma Şekli: Odun ateşi
Kurutma Şekli: Güneş kurusu
Özellikleri: Doğal, ev yapımı, güneş kurusu, orta tuzlu
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.